なぜ夕日はこんなにも美しく儚げで
僕たちに不安と希望を与えてくれるのでしょうか?
ぼーーーっとして
頭の中からっぽにしてから
もう一度詰め直す
来週から濁りんピック開催!!!
どんどん飲んでください
コース料の1品
ハモのガスパチョ
最近暑くなってきたので酸っぱいスープで
上に海ぶどう、フラワーイタリアンパセリ
コース料理の1品
スズキのソテーブイヤベースのソース
スズキの骨からとったブイヤベースをソースに
付け合せは自家製のセミドライトマトのマリネと
キタアカリを和えた物
兵庫県の日本酒です。
こらからしっかりとお客様にPRしていきたい酒蔵さんです。
自家製ベーコン完成しました。
しっかりと塩漬けしてから作ります、
やっと安定して美味しいベーコンが作れるようになってきました。
是非食べてみてください。
天然の鮑
まだ少し小さいので買いやすい値段
長時間蒸すのと短時間で蒸しあげる
どっちの調理法するか毎回悩む
自分の中のベストを探そう!